Torta al cioccolato con crema di panna e mascarpone
Farina del mio sacco
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Ingredienti

  • Per la torta (stampo da 28cm)
  • 200 gr zucchero
  • 200 gr farina 00
  • 30 gr cacao amaro
  • 150 ml olio evo
  • una bustina di lievito per dolci
  • un bicchiere di latte a temperatura ambiente
  • 5 uova
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  • Per la farcia e la copertura
  • 500 gr mascarpone
  • 750 ml panna
  • due cucchiai zucchero a velo
  • cacao zuccherato quanto basta
  • 3 fragole grandi

Istruzioni

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