Aggiungete ai tuorli la farina setacciata con la vanillina ed il sale ed il burro fuso ormai freddo. Il disco centrale tagliatelo a pezzetti piccoli tutti uguali che vi serviranno per decorare la torta
Sulla metà inferiore spalmare la Nutella e la panna. Sciogliere la tavoletta di cioccolato fondente a bagno maria, ricoprire la torta velocemente e con una forchetta creare delle righine che abbelliranno la torta
idea presa da Rossella in Padella, che saluto e ringrazio tantissimo, sostituendo la ricotta con il mascarpone, forse un po' meno golosa ma altrettanto buona
Sono passati quasi due mesi e non ho avuto un po’ di tempo per pubblicare almeno una ricetta. 0. E’ inutile, sono irrecuperabile, ormai l’avrete capito
In un altro recipiente sbattete le uova con lo zucchero. Riscaldate il latte. Infine, con l'aiuto di una spatola, aggiungete gli albumi montati a neve e mescolate con delicatezza (guardate il video)
fate sciogliere ora la colla di pesce ben strizzata nel latte caldo mescolando continuamente finché si sarà sciolta e versate il composto sulla crema di cocco
Intanto in una ciotola amalgamate il mascarponecon lo zucchero fino a renderlo cremoso, unite una spruzzata di caffè e mescolate, ora unite al composto anche i savoiardi che avete triturato finemente e mescolate il tutto fino ad avere una consistenza morbida dell’impasto
“Dopotutto, domani è un altro giorno” è una delle celebri frasi che accompagnano il film "Gone with the Wind" , e con questa ouverture teatrale vi propongo oggi in occasione della festa del papà, i Via col Vento dei deliziosi dolci di pasta bignè che arricchiscono la variegata pasticceria napoletana
Quindi unite gli albumi montati, con delicatezza, al composto tiepido di cioccolato, mescolando sempre dal basso verso l’alto e senza avere fretta di terminare l’operazione
Vi confesso i bounty sono il mio snack preferito, fin da piccola non ho mai amato particolarmente i dolci ho sempre preferito per merenda un panino alla mortadella piuttosto che una fetta di torta
Guarnire a piacere con zucchero a velo, glassa alcioccolato, panna montata o nutella e nocciole. Se ti è piaciuta la ricetta della tortaalla nutella condividila sui social
Commenti
cannella74
Nn c e bisogno di bagnarla ?
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