Torta al cioccolato con confettura ai loti, vaniglia e peperoncino scotch bonnet...succede al Club delle Cuoche!
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Ingredienti

  • 15 giorni alla scadenza del 2 dicembre (scadenza protratta) per il Contest "Voglia di orto: Maramamo perché sei morto?" (countdown, coutndown, countdown!!!!) e in seguito alle numerose richieste abbiamo aperto il Contest ai possessori di orto che non hanno un blog. Potranno associarsi a chi ha un food blog. Al via quindi anche le collaborazioni fra blogger e possessori di orto. Potete unirvi per il Contest e preparare insieme una ricetta. Per chi invece non ha un orto, mi piace citare Luisanna Messeri a proposito dello spirito del Contest: "Non importa avere metri quadri di orto...l'orto può essere anche una dimensione mentale, oppure un vasetto sul davanzale. Avanti, c'è l'orto per tutti!!!! Luis". Ho parlato di Luisanna e Maria nel post di lancio del Contest, vi ho raccontato come e quando ho conosciuto Luisanna Messeri ma della loro scuola, il Club delle Cuoche, ancora no....mi pare giunto il momento di farlo, non vi pare?
  • 2 di
  • TORTA AL CIOCCOLATO
  • 200 g di burro
  • 200 g di cioccolato extra fondente (io ho utilizzato 100 g al 70% intenso e 100 g al 56%)
  • 4 uova 130 g di zucchero
  • 150 g di farina
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 6-8 loti maturi)
  • 400 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia
  • 2 peperoncini scotch bonnet
  • 1 goccio d'acqua

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