Direiche il regalo è stato assicurato conquestatorta. Dopo aver fatto il Pan di Spagna rettangolarealcacaoconcremaalmascarpone, arricchita conscagliedicioccolatoallenocciole (la ricetta si trova qui ), ho decisodifareanche un semplicedecoro sopra condella frutta fresca, perché mi è stato richiestoal ultimo da un amica di farli per un compleanno in famiglia
Tortaallattecaldoconcremaalmascarponeefruttidibosco. Per farla ho apportato solo dellepiccolemodifichediminuendo lo zucchero, ho messo anziché l'aroma una bustina di vanillina e il lievitoquello vanigliato, delresto tutta la ricetta è come la sua, soltanto cheavendodeifruttidibosco in casa mi è apparso molto benedi utilizzarli perdecorarequesta sofficissima tortae da qui ho dovuto fareanche una cremaperpoterdecorarealmeglio
Aggiungerel’estrattodi vaniglia e la farina setacciatacon il cacao amaro, mescolandodelicatamentecon una spatola dall’altoverso il basso perincorporare tutti gli ingredientisecchisenzasmontare la basedi uova
Foderare i quattro lati dellatortacon i quadrotti dicioccolatofondente. quadrotti dicioccolatofondentedecoraticoncioccolato bianco (fatti qualche giorno prima con il temperaggiomanuale)
Frutti rossi (o altra frutta) Instructions Unite la farina con il lievito, il bicarbonato e il sale. Tornando alpezzoforte, ovvero, la tortaalcioccolatoconcremaalmascarponee frutta, comesempre ho cambiato alcunecosedallaricettaoriginale, senzastravolgerlanaturalmente
Far raffreddarequalche minuto per poi montare la cremacon una frusta elettrica. Mettere a scaldare in un pentolino la panna eal primo accennodibollicinespegnereeversare sul cioccolato tritato emescolarecon una frusta manuale finché il cioccolato non si sarà sciolto completamente
Distribuire un disco (la basedellatorta) sul piatto da portata, bagnareentrambi i dischicon la bagna preparata, quindifarcire la basecon la Cremaall'Arancia
Commenti
Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.