Versate i biscotti sbriciolati in uno stampo a cerniera (io personalmente uso solo la partecircolare poggiata sul vassoio così una volta tolta la tortarimanenel vassoio) ecompattateperbene la base di biscottocon il dorso di un cucchiaio
Riprendete la basedellatortaespalmate la crema di cioccolatoemascarpone sulla superficie. La sbriciolona è una delletorte più facili in assoluto, veloce da faree possiamo farla degliingredientiche più preferiamo, qui sul mio blog troveretequella Ricotta eFragole, quellaal Cacao & Noccioleripiena di CremaalCioccolato Bianco equella Ricotta & Nutella
L’idea l’ho presadalla mia torta di biscotti nutellae panna , la differenza sta proprio nellacremache ho arricchito condelmascarponeedevodireche è veramentedeliziosa
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Torta di melealcioccolatofondentecon Bimby esenza Bimby. Torta cacao eperealmascarpone. La tortastracciatella non è tra letorte più light che abbia fatto, ma vi assicuro chevaledavvero la pena provarla
Posizionare la torta su una grata, ericoprirecon la ganachealcioccolato. Sembra più complicata a dirsi che a farsi questatorta, ancheseeffettivamente ha più preparazioni da fare, ma concalmaeconamore si fa tutto
Qualche giorno fa mio marito ha portato una forma intera di ricotta freschissimaappena acquistata da un amico che ha un caseificioe ovvio che non potevo non approfittaredellafreschezzaeutilizzarne un pezzettoperpreparare una squisita tortaeper far felice tutta la famiglia cherichiedeva a gran voce sia ricotta checioccolatoeccoche ho preparato la Torta ricotta ecioccolatofondente , ovviamenteper la ricetta io e la mia bimba ci siamo divertiteinsieme a sfogliarediversi libri egiornalipertrovarequellache ci piaceva, beh diciamo che ho apportato giusto qualche modifica perottenere ciò chevolevamo
Ah, dimenticavo, la quantità di corn flakes può variaretranquillamente a secondadel vostro gusto personale (a secondache la desideriate più cioccolatosa o più croccante), fate solo attenzioneche sia tutto ben compatto ebenamalgamatoalmomento di metterlanello stampo
Fate lo stessoconl’altratorta. Deponete una torta sul piatto da portata, distribuiteci sopra uno strato di crema, e poi mettete sopra la secondatorta, pressandoleggermenteper farla aderire
Lerecitavo a vocealtaelentamente, come si fa conleformulemagiche. Ogni tanto inciampava in paroleenormi, chedovevospezzettaree poi unirenuovamenteperriuscire a dirleeavevano un fascino incredibile, un significato che non conoscevo
Ne risulta una tortasoffice, profumata efragrante, ottima vuota o farcita condellamarmellata. Ed il risolvere è il cancellare tutto, con un colpo di spugna ericominciare
riccioli di cioccolato a piacere. Ingredienti (tortieradiametro cm. mezzastecca di vaniglia. 200 gr di biscotti secchi. 250 gr di ricotta fresca. 250 gr di mascarpone. 80 gr di zucchero. 100 gr di cioccolatofondente
Morbida, dallaconsistenza umida ecremosa. Aggiungete il cioccolato fuso mescolandocon una spatola. Inizio il nuovo con una ricettache non ha nulla di detox, light o con pochi grassi
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