Torta ai biscotti secchi mascarpone e fragole
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Ingredienti

  • 1 scatola di biscotti secchi sbriciolati,
  • 30 gr di pangrattato,
  • 60 gr di burro,
  •  
  • Per il ripieno
  • 10 fragole mature, ma sode,
  • 750 gr di mascarpone,
  • 300 gr di zucchero,
  • 3 uova intere,
  • 2 cucchiaini di vaniglia.
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  • Per la decorazione
  • 10 fragole,
  • 6 cucchiai di marmellata di albicocche.

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