Topini o gnocchi di patate
Ricette tipiche toscane
Ricette tipiche toscane
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Ingredienti

  • 4- 6 persone
  • 1,500 kg di patate bianche con la buccia
  • un pizzico di sale
  • 3 uova 400 g circa di farina + altra per la lavorazione

Istruzioni

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