Tonno in crosta di pistacchio, buccia d’arancio e crema di aceto balsamico
Un Architetto In Cucina
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Ingredienti

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  • 1 trancio di tonno da 250 gr alto un paio di cm circa
  • 40 gr di Granella di pistacchi, per me Aroma di Sicilia
  • 3 cm
  • 10 cm

Istruzioni

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