Tonno fresco in tartare con limone e zenzero
Polvere Di Zenzero Candito
Polvere Di Zenzero Candito
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Ingredienti

  • INGREDIENTI x 2 persone
  • 2 fette di tonno fresco abbattuto (compratelo solo dal pescivendolo di fiducia)
  • 1 limone biologico
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo
  • 10 foglie di menta
  • 2 pizzichi di zenzero in polvere (meno forte di sapore)
  • olio extra vergine d'oliva del Chianti
  • sale integrale e pepe rosa macinato fresco

Istruzioni

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