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la colazione abbondante si prolungano col dolcino delle 11:00 e dopo pranzo rigorosamente alle 13:00 e ci alziamo dalla tavola alle 22.00 perchè visto che ci siamo si gioca a carte e dopo si cena...tutto si consuma in quella lunga e interminabile tavola.e la digestione?? non esiste forse digerisci il tutto dopo 3/4 gg ma ho scoperto TONICVIS LIQUORE CON ERBE AD AZIONE TONICA E DIGESTIVA
E poi, se lo trovategradevole, potrebbeessere qualcosa da preparare in anticipo e da mettere in quella famosa cestinaperNataledi cui vi ho parlato qualche post fa, con sott'oli o marmellatefatte da voi
Il liquore al cioccolato è ottimo anchecomeregalohomemade da mettere sotto l’albero, imbottigliato in qualche simpatica edeccentrica bottiglia con un’ etichetta scritta a mano, o con un setdibicchierini da degustazione
Con l’ arrivo dei primi freddilepiantinedimentache ho in giardino cominciano a morire. Lasciateloraffreddareeversate l’alcool con la mentafacendolofiltrare in un telo pulito
Pestatefinementetuttelespezie, sciogliete lo zuccheroconduebicchieri d'acqua calda, ponete il tutto in un vaso a chiusura ermeticaeversatevi sopra l'alcool
il frutto è caratterizzato da una polpa biancastra o giallina dalla qualeperspremitura si ottiene un succo acidulo ad alto contenutodi vitamina C, da una scorza bianca insapore (generalemnte non utilizzabile) e dalla scorza esterna dal caratteristicocolore giallo (da cui il cosiddetto “giallo limone”)
Per la preparazionediquestoliquore, l’idealesarebberaccogliereleerbenell’orto. Non avendone la possibilità, richiedetele al vostro ortolano di fiducia, affinché vele procuri freschedi raccolto
Sietelepadrone (sia pure soltanto perqualchemese) di un giardino, di un orto, di un terrazzo, di un balcone, nei quali non scarseggianoerbeepianteprofumate
Stamattina sbirciando sul filedellericette ancora da pubblicare mi è capitata sott’occhio questaricettadi pollo in umido con cipolla rossa diTropeaeliquorealleerbe
Preparazione. A parte rompiamo in una ciotola leuova,uniamo,tutteleerbette,ilparmigiano,regoliamodisalee sbattiamo con i rebbidi una forchettavelocemente il tutto,aggiungiamo gli asparagi ormai insaporiti emescoliamo
Questo pollo dal profumo provenzale si preparapraticamente da solo mentre io posso dedicarmiad altro, basta aggiungere un'insalata e la cena sarà pronta e gustosa senza troppo impegno, econ gli avanzi si potrà campareanche il giorno dopo a pranzo
Non essereegoistacondividi. E’ difficiletrovare qualcuno a cui non piaccia la Nutella, figuriamoci quindi quanto possa durarequestoliquore alla cremadinocciole più famosa che ci sia
in un tegameversate il caffè (il mio consiglio è quellodipreparare la macchinettaedi non utilizzarequellosolubile), il latteintero a lunga conservazione, la panna già zuccheratae lo zuccheroelasciateriscaldare, mescolandodi tanto in tanto
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Perpreparare il liquore al limonecremosolavate i limoni, asciugateliepelatelicon un pelapatate in modo da prelevare solo la buccia dellimone, senza la parte bianca
Mescolatebene lo sciroppo con la grappa, lasciateloriposareperqualche giorno, in modo che i residuidizenzero si depositino sul fondo, dopodichépoteteversare il liquorenellebottigliettecheaveteaceltoper i regali
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