Tiramisù-per!
polpa di granchio
polpa di granchio
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Ingredienti

  • 87,5 gr di tuorli
  • 6 tuorli piccoli
  • 170 gr di zucchero semolato
  • 50 gr di acqua
  • 1/2 baccello di vaniglia
  • 250 gr di mascarpone
  • 250 gr di panna
  • 350 gr di caffè espresso
  • 400 gr di savoiardi
  • 17 cm e sono riuscita a fare due strati mooolto generosi soprattutto con la crema.)

Istruzioni

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