Coprite i savoiardi con la metà della crema di yogurt e livellatela bene. in una terrina lavorate il mascarpone con lo zucchero a velo poi uniteci lo yogurt e la panna montata amalgamando delicatamente tutti gli ingredienti
Non necessariamente per una questione calorica, piuttosto per una ricerca di gusto e spinta dalla curiosità, ho provato questa versione del tiramisù che, per la presenza del formaggio fresco, strizza l'occhio ai cheesecakes
A questo proposito credo che – al di là dei regali – una delle cose belle del periodo natalizio è che possiamo permetterci di fermarci un momento e trascorrere del tempo insieme chiacchierando spensieratamente davanti a del buon cibo
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