Tiramisù light ai frutti di bosco (senza glutine)
giorgiatuzzi
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Tiramisù light ai frutti di bosco (senza glutine)

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Ingredienti

  • • 1confezioni di yogurt greco
  • • 250g di ricotta
  • • Frutti di bosco
  • • 2 cucchiai di Zucchero bianco
  • • 1 confezione di Biscotti savoiardi
  • • Sciroppo ai frutti di bosco

Istruzioni

    1 formate una crema con lo zucchero, lo yogurt e la ricotta.

    2 in una ciotola mettete lo sciroppo ai frutti di bosco (io ho utilizzato un topping ai frutti di bosco diluito con dell'acqua tiepida) e intingete bene i biscotti, circa 1 minuto per lato (visto che è un composto più denso rispetto al normale caffè ci mette più tempo ad ammorbidire il biscotto).

    2 formate uni strato di biscotti e uni strato di crema e aggiungeteci dei pezzetti di frutti di bosco.

    3 mettete altra crema e biscotti.

    4 ricoprite con un ultimo strato di crema e decorate come preferite.

    Ho provato oggi questa ricetta e mi è piaciuta moltissimo, poi è molto light quindi ottima anche per chi segue un'alimentazione controllata; se la provate fatemi sapere come vi viene!

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