Crostata di frolla al cacaocon ricotta egocce di cioccolato /Panee cioccolata. La crostata è senza dubbio un dolce buonissimo, chepiace a tutti , almenoquesto è quellochepenso io , che adoro la consistenzadella pasta frolla unità al morbido dellamarmellata o dellacrema
” e il piccolo aggiungesempre. ” come posso dire di no. Allora mi metto a pensareche torta nuova potreifare, che sia al cioccolato ovviamentecome da richiesta
Torta sbriciolata con ricotta eamaretti. Tantebriciole sono oggi lereginenelCalendariodel Cibo Italiano nella Gn della Sbrisolona dolce tipico mantovano friabileequesta torta che è più lunga da spiegareche da fare è la mia proposta
Adatteper la prima colazione, oppurepermerenda, sono soffici e lo rimangono perqualche giorno,in più sono adatte agli intolleranti al lattosio visto che non contengonolattee burro, adatteancheper chi vuoleconcedersi un dolce a colazionesenzasentirsi in colpa, visto che non sono molto caloriche
In un’altra, sbattere i tuorli con lo zucchero fino a raggiungere un composto cremoso al qualeaggiungeretelentamente lo zucchero, lo yogurt, l’olio, la farina, la farina di cocco ed in ultimo il lievito
Imburrareeinfarinare lo stampo, einserire i composti a cucchiaiate, poi con i rebbi di una forchetta, girare intorno su tutto l impasto permarmorizzare
In passato avevo già provato la cheesecake alla nutella di Elisabetta, ma quando ho deciso di farla approfittando del fatto di stare in forma non avevo tutti gli ingredienti a disposizione, in primis lenocciole, ("spazzolate dal marito"😱), nutella ("una buona parte spazzolata dai figlioli"😱), philidelphia ("una confezione spazzolata da marito e figli"😱)
Sofficee profumatissimo è perfetto in ogni occasione, ma soprattutto è una torta leggera, senza burro, e può esserepreparatatranquillamenteancheconlattevegetaleperrenderla adatta agli intolleranti al lattosio
Coppeconyogurtgrecoeciliegie. Questa torta è ottima per una sana merenda o per la colazione, non contiene burro ma olio di semi, succo d’arancia elimone quindi senza troppi grassi
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