Versate in una ciotola, il mascarpone con lo yogurt al coccoelavorateli fino ad ottenere una crema, a questo punto senecessario, poteteaggiungeredellozucchero a velo o delmiele, io non ne ho aggiunto perchè di solito lo yogurt al cocco è già abbastanza zuccherato, quindi assaggiate la creminaeaggiungete lo zucchero a velo in base al vostro gusto personale
Ho deciso di fare un Tiramisù adatto ai bimbi, senzamascarpone, senzauovaesenza caffè. Versate il latte in una tazza grandeperinumidire i savoiardi uno alla volta e poi disponeteli in un contenitoreperpreparare il tiramisù
Chenedite di un tiramisùbellofresco, leggeroevelocissimo da preparare. Ho pensatoall'abbinamento ananas ecoccoche io adoro eche mi ricorda tanto i cocktail freschissimichebevevo in asia
lo tenetenelfrigoriferotreoree poi lo servitecome un normaletiramisùopzione B. -grattare il cioccolatobianco-preparareabbondante caffè d'orzo-metteredellapellicolanello stampo -fondere il cioccolatobianco con il cocco od i bounty(come ho fatto io perchè non ho trovato il cocco in polvere
Aggiungeteleuovaecontinuate a montare. Da ultimo inserire la farina di cocco. Sciogliete il cioccolato a bagno maria con il latteeaggiungetelo al composto
Ungeteedinfarinate la teglia, versate sulla base il composto al coccoe sopra a questo aiutandovi con un cucchiaio versate in modo scomposto il composto al cioccolato
Il tiramisù a prova di dietasenzauovaemascarpone. Il tiramisù è uno dei dolci al cucchiaio più famosi, un ottimo dessert, ma vale la pena gustarlo ancheper una deliziosamerenda o una gustosa colazione
Torta soffice al coccoecioccolato, senza burro, uova, lievito. Oggi, però, mi sono ritagliata questo scampolo di tempoperlasciare la ricetta di una torta al coccoecioccolato tanto semplice quanto gustosa chepotreteforseprepararenelfinesettimanaeservirepermerenda con una bella tazza di tè o caffè
Questo fantastico dolce al cucchiaio è composto da savoiardi inzuppati nel caffè, comenellaversione classica ealternati da golosa crema fatta con panna montata, mascarpone,uovaecioccolatobianco
* Prodotto naturalmentesenzaglutine ma a rischio per possibili contaminazioni crociate, che quindi perpoteressere sicuro, necessitadel simbolo o della scritta "senzaglutine" o deveesserepresentenel prontuario deglialimenti
Vi lascio la ricetta di questi tartufini al cocco, con il cioccolato, la ricotta e i pistacchi. Riponete in frigo perun'oretta quindi formatedellepallinedellagrandezza di una noce, fatelerotolarenelcocco rimasto eservitelefredde
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