Tiramisù autunnale alla zucca
Siciliani creativi in cucina
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Ingredienti

  • 20 millilitri di acqua
  • 2 tuorli
  • 70 grammi di zucchero
  • 800 grammi di zucca (per ottenerne 400 una volta cotta)
  • 250 grammi di mascarpone
  • 200 millilitri di panna liquida da montare
  • 250 millilitri di acqua minerale
  • 60 grammi di zucchero semolato
  • Amaretto di Saronno, quanto basta

Istruzioni

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