Tiramisù alle fragole con mascarpone e panna
Cucina e Pasticci
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Ingredienti

  • 400 gr di savoiardi
  • 500 gr di fragole
  • 3 cucchiai di zucchero più 40 gr -
  • 250 gr di mascarpone
  • 200 ml di panna
  • 200 gr di fragole
  • 100 gr di zucchero
  • 300 ml di acqua
  • 2 cucchiai di limoncello
  • 40 gr di zucchero e portarli a 121°,non dovete fare caramellare lo zucchero,poi aggiungete a filo nei tuorli gi montati.
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