Tiramisù a base di Schiacciata fiorentina, con Crema al Mascarpone, Zabaione, Ciliegie e Amaretti
Gemma, l'archeologa tra i fornelli
Gemma, l'archeologa tra i fornelli
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Ingredienti

  • 2 uova intere
  • 12 cucchiai di farina
  • 10 cucchiai di zucchero
  • 10 cucchiai di latte
  • 10 cucchiai di olio di semi
  • 1 bustina di lievito vanigliato
  • il succo di mezzo limone
  • 750 gr mascarpone
  • 3 cucchiai di zucchero a velo vanigliato
  • 200 ml panna da montare
  • ciliegie
  • 2 tuorli
  • 1 cucchiaio di zucchero semolato
  • cacao amaro in polvere
  • amaretti
  • alchermes
  • 35/40 minuti
  • Verificate sempre la cottura con uno stecchino.
  • 1 cm
  • Fateli riposare e nel frattempo occupatevi della crema.

Istruzioni

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