Timballo di zucca, speck e scamorza affumicata
Nel cuore dei sapori
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Ingredienti

  • olio evo
  • speck
  • scamorza affumicata
  • 2 bicchieri di acqua
  • 1 ora (il mio forno è lento, regolarsi in base alla prova forchetta). Se notate che durante la cottura il timballo risulta troppo asciutto, aggiungere uno o due bicchieri di acqua.

Istruzioni

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