Timballo di riso e zucchine
Fables de Sucre
Fables de Sucre
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 0 0 valutazioni

Ingredienti

  • 250 gr di riso carnaroli
  • 150 ml di Vino bianco secco
  • 1,5 l di Brodo vegetale
  • mezza cipolla bianca
  • 1 zucchina media
  • Olio EVO
  • Sale
  • Pepe
  • 1 Bustina di zafferano
  • 20 gr di Burro
  • 40 gr di Parmigiano
  • 1 zucchina grande
  • 100 gr di prosciutto cotto in un unica fetta
  • 150 g di formaggio leerdammer
  • 25/30 minuti
  • Sfornate il timballo, lasciatelo intiepidire per qualche minuto e sformatelo su un piatto da portata prima di servirlo.
  • Non si fa proprio in 10 minuti, ma è buonissimo e fa la sua gran figura in centro al tavolo.
  • Vi ricordiamo che potete trovarci anche sulla nostra Fanpage di Facebook e nel gruppo Pasticciando con i Fables, passate a trovarci vi aspettiamo. Eva

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.