Timballo di riso con prosciutto e piselli
Le ricette di Vitto
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Ingredienti

  • Olio evo q.b.
  • 1/4 di cipolla
  • 250 g di riso vialone nano
  • Brodo vegetale q.b. (cir
  • 1 L)
  • 100 g di piselli
  • 120 g di Prosciutto cotto
  • 1 uovo 40g di Grana Padano grattugiato
  • 100 g di mozzarella
  • Burro q.b.
  • Pan Grattato q.b.

Istruzioni

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