Tiella di riso, patate e cozze per Quanti modi di fare e rifare
Zibaldone culinario
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Ingredienti

  • Ingredienti per 6 persone
  • 300 g di cozze con il guscio
  • 300 g di riso integrale
  • 2 patate medio-grandi
  • 250 g pomodori piccoli pugliesi
  • 1 zucchina 1 grosse cipolla
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • formaggio pecorino
  • pane grattugiato
  • sale

Istruzioni

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