TARTE NORMANDE
le mie ricette collaudate
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Ingredienti

  • INGREDIENTI per 10/12 persone 2 dischi di pasta sfoglia
  • 800 g di mele sbucciate a spicchi
  • 80 g di ricotta
  • 2 uova 20 g di panna
  • 70 g di acqua
  • 15 g di uvetta ammollata nell'acqua
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 100 g di zucchero a velo
  • 6 cucchiai di cointreau
  • 1 uovo per spennellare
  • Spennellate la grata con l'uovo sbattuto e distribuite l'uvetta sgocciolata nei spazi vuoti.
  • Infornate in forno preriscaldato a 180° per 50 minuti

Istruzioni

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