Ma ritorniamo a noi e alla tarte di cioccolatofondente strabuona che ho preparatoed è stata spazzolata via da mio marito che ci ha fatto colazione, merendaecc… Devoammettereche il ciocccolato mi ha rapita davvero pochi anni fa, quando io e Massimiliano, siamo stati nella CIOCCOLOCANDA delmaestro cioccolataio Silvio Bessonedove abbiamo imparato a prepararedei dolci dal cuorefondente, visitato il museodel cacao ecenatodivinamente con pietanze a base di fave di cacao
tarte ai sapori d'autunno. eccoche tutto torna, frolla allecastagne, crema al cioccolato con un che di agrumi e con questa bontà partecipo al give away sperandonelsorteggio magico, si perchèquel libro lo voglio, capito
Ecco su questa scia vi offro questi cantuccini rivisitati, usando la farina di castagne, la frutta seccache amo, e il cioccolatoche non può mai mancarenei dolci rustici
Torta con cioccolatofondenteecastagnelessate, di una facilità esemplicitàestreme. Venesarete accorti, sesiete passati di qui, cheultimamente vi lascio spessoproposte con lecastagne
castagnenell’impasto, beh, non mi conosce abbastanza. Sciglioere a bagnomaria il cioccolato. In principio furono gli zuccarini, ne ho mangiati a quintali inzuppati nellatte
purea di castagnee poi gli albumi montati a neve. gocce di cioccolatofondente. Ingredienti. Sforma la torta, lasciala raffreddare sulla gratella, tagliala a metà, spruzzala con il liquoree farciscila con la confettura di castagne
Una sempliceedeliziosacrema di castagnelessateecioccolatofondente è il ripieno di un fragrante guscio di frolla, preparato con la mia ricettadella pasta frolla integralesenza burro esenza uova
L'ho vista molto spesso in giro per i blog questacrema, mi ha sempre incuriosita efinalmente sono riuscita a farla anch'io, personalizzandola con l'aggiunta dellecastagne
Mi trovavo ad averlessatotroppecastagne, seppurbuonissime, eranoveramentetante. Sciogliere il cioccolatofondente a bagnomaria, posizionare la torta (fredda) su una griglia eversarvi il cioccolatofondente finché sarà completamenterivestita
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