Tartare Tricolore
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Ingredienti

  • 200 gr Mozzarella di Bufala Campana
  • 1 grossa manciata di foglie di basilico fresco
  • Succo di Limone
  • Sale grosso
  • Pepe
  • 24 ore.. In mancanza dell
  • 10 pistacchi e un po’ di olio extravergine.
  • Iniziate a frullare e aggiungete olio fino ad ottenere una salsa liscia ed omogenea.

Istruzioni

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