Tartare di tonno fresco con mozzarella di bufala e vinaigrette alla salsa di soia.
Un pizzico di noce moscata
Un pizzico di noce moscata
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Ingredienti

  • 2 fette di tonno fresco
  • 1 mozzarella di bufala
  • 10 foglie
  • 4 belle per guarnire
  • 60 percento di salsa di soia
  • 40 percento di olio
  • 30 minuti
  • 10 minuti

Istruzioni

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