Tartare di salmone su crema di piselli con rape rosse e yogurt greco
Siciliani creativi in cucina
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Ingredienti

  • 400 grammi di salmone Kv Nordic
  • 4 crostini di pane integrale
  • 200 grammi di piselli freschi o surgelati
  • una rapa rossa
  • 200 grammi di yogurt greco extra denso
  • qualche goccia di succo di limone
  • un pizzico di sale e uno di pepe
  • olio evo quanto basta

Istruzioni

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