Il tempo a mia disposizione è sempre meno e, seppure io ne trascorra grandissima parte nella mia cucina, devo dedicare le mie energie alle collaborazioni con le riviste per cui scrivo e fotografo con grande piacere
Qui di seguito troverete tante ricette di piatti tradizionali napoletani e non, come le lasagne, le frittatine di pasta, il casatiello, la minestra maritata, la pastiera che proprio non possono mancare sulle nostre tavole a Pasqua o da portare assolutamente con voi per la scampagnata di Pasquetta e altre ricette tipiche di questa festa
Quando leggo una ricette di torte di mele, rimango sempre affascinata, e mi assale una voglia di assaggiarla che non riesco a reprimere, tutto aumenta a dismisura se la ricetta è quella segreta di una nonna
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