Stanza in precarie condizioni post cena tra amici, lucinediNatale che ne ho messe talmentetante che sembrano le lampade operatorie, cane e gatto rigorosamente fuori, che se fossero dentrosarebbe anarchia totale
Visto che ilNatale si avvicina e voi potreste essere in crisi all’idea di quale regalo comprare al vostro amico-cugino-collega-zia-mammacon la passione per tutto ciò che è rigorosamente home made, approfondiamo l’argomento
Io lo ho tritato grossolanamente, come si vede in foto, ma ne ho tenutodaparte un pò a pezzi grandi, perchè ho scoperto che tenere pronto un pò di aglio e prezzemolo risolve funghi trifolati, finocchiin padella e tante altre cose
Le idee sono semplici e veloci e possono adattarsi ai gusti di tutti. Ecco quindi una lista diricetteper dei regali fattiincasacon le nostre mani, daconfezionarein vasetti, bottiglie o confezioni regalo perdare ancora più valore a prodotti sani, genuini e fatti col cuore
Aggiungere quindi l’acqua calda e amalgamare con cura il tutto aiutandosi con una frusta o con un mixer dacucina, finoall'ottenimentodi un composto perfettamente liscio e senza grumi
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Mettiamo la cipolla tagliata a fettinesottiliin un tegamecon l’olio e vi adagiamo sopra gli ossibuchi, (dopo aver praticato qualche taglietto ai bordiper far si che non si arriccinoin cottura) facendoli rosolare da ambo le parti
sciogliere ilrestante cioccolato e versarlo coprendo i cioccolatini, fare raffreddarein frigorifero e sformare, metterliin piccoli pirottini rossi o dorati e servire, o preparare delle scatoline regalo o come preferite voi
Controllare e rimestare di tanto in tanto, per evitare che bruci. La preparazione è semplicissima, ricordatevi solo ditenere sott'occhio il forno, perché si scurisce in fretta
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Facciamo bollire una pentola con acqua salata e tuffiamo le mezzelune, appena vengono a galla, le prendiamocon una ramina e le mettiamo nella padella conilcondimentodi gamberi, le saltiamo per farle prendere bene ilcondimento e le disponiamodirettamente nei piatti
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