Tagliatelle all’Uovo con Zucchine e Funghi
Profumo di Sicilia
Profumo di Sicilia
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 0 0 valutazioni

Ingredienti

  • 300 g semola rimacinata
  • 3 uova medie allevate a terra
  • sale marino iodato fine
  • 4 zucchine ( o 8 zucchine baby) + i fiori
  • 250 g funghi champignon
  • 1/2 cipolla rossa
  • 1 spicchio d’aglio italiano
  • 250 ml di brodo di carne/ verdure fatto in casa
  • 1/2 bicchiere vino bianco
  • prezzemolo fresco
  • pepe nero macinato
  • sale marino iodato fine
  • sale marino iodato grosso
  • olio evo

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.