Tagliatelle al salmone
CHEF DI SABATO
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Ingredienti

  • 350 grammi di semola di grano duro
  • 150 grammi di farina 00
  • 5 uova 1 pizzico di sale
  • 200 grammi di salmone affumicato
  • 500 grammi di passata di pomodoro
  • 200 millilitri di panna da cucina
  • 1/2 cipolla olio di oliva
  • sale
  • 15 minuti mescolando ogni tanto con un cucchiaio di legno. Salate se necessario (dipende dal salmone). Versate nel sugo la panna da cucina , mescolate bene e fate cuocere per 2-3 minuti
  • 3. Portate ad ebollizione un pentola di acqua salata, buttate le tagliatelle e fate cuocere per cir

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