Tagliatelle ai funghi con crema di ricotta
Mondo Cucina
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Ingredienti

  • 320 g di tagliatelle
  • 300 g di zucca mantovana
  • 1 scalogno
  • 250 g di ricotta
  • 50 g di funghi porcini secchi
  • 150 g di funghi champignons
  • 10 fili di erba cipollina
  • 20 ml di olio extravergine di oliva

Istruzioni

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