Super acquisti e zuppa di tofu
La petite Madeleine
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Ingredienti

  • 4 persone
  • 1 confezione di Tofu
  • 80 gr di germogli di soia
  • 1 cipolla rossa
  • 2 zucchine
  • 2 carote
  • 3 cucchiai rasi di zenzero in polvere
  • 800 ml di brodo di dado vegetalesucco di 1/2 limone
  • 8 cucchiai di salsa di soiaqualche foglia di basilico per guarnire

Istruzioni

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