2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare. 15 – 6 cucchiai di passata di pomodoro classica o ciliegino. 130 gr di scamorza affumicata o altro formaggio a pasta morbida da grattugiare. 11 cucchiaino di olio extravergine. 1sale. 1basilico frescooppure origano
Cercateideeper San Valentino. Ma non avete molto tempo. Per San Valentinooffrite il vostro cuore. Ecco, la ricetta di oggi è talmentebanale, facileeveloce ma con un po’ di fantasia la pasta sfoglia si presta ad essere trasformata in un romantico stuzzichino
7 g lievitopertortesalate. 100 g philadelphia (poteteusareanche la ricotta, come ho fatto io, o un altro spalmabile). 15 g olio extravergine di oliva. 1 cucchiaino raso di sale
QuestiStuzzichini li ho preparatiper una cenetta improvvisata con amici, mi piacefarequalche antipasto perstuzzicarel'appetito, ho approfittato del fatto che a casa avevodell'ottimo Patè di Tonno della Campisi Conservee, così con un rotolo di pasta sfoglia equalchefetta di pancarré ho preparatodegli ottimi antipasti
In questo post ho raccolto lericettedeglistuzzichinialleverduredelbuffet. le PIRAMIDI DI PATATEEPHILADELPHIA, gli INVOLTINI DI ZUCCHINE, PEPERONI IN AGRODOLCEePOMMESDUCHESSE (patateduchessa)
In una ciotola ponete la maionese il ketchupe il brandy ( il brandy è un liquore tipo wisky), se non avete il brandy poteteusaredel succo di pompelmofiltrato,mescolatebene fino a creare una crema rosa eagrodolce ,vedete voi di aggiustare sia di brandy che di ketchupsecondo vostro piacimento, tritate un po di insalata icerbeg ( io preferiscol'icebergche è più dolce ma poteteusare la rucola o il radicchio che sono più amari)unitela alla cremainsieme ai gamberetti (sedesiderate i gamberetti possono essere tagliati a pezzetti) mescolatebenelasciateriposare in frigo per un paio di ore prima di servire
Questasera vi presentoun’ideasempliceeveloceperrealizzare un aperitivo con deglistuzzichini. Con questiingredientipotreterealizzarestuzzichini di varieformee di vari ripieni
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