Strudel salato ripieno di carciofi, prosciutto cotto, caciocavallo e parmigiano
Il Blog di Picetto
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Ingredienti

  • Ingredienti per la pasta
  • 250 g di farina
  • 1 uovo acqua tiepida q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • Per il ripieno
  • 1 confezione di carciofi surgelati o 4 carciofi 100 g di caciocavallo o altro formaggio a pasta filata
  • 50 g di parmigiano regiano grattugiato
  • 100 g di prosciutto cotto
  • 2/3 cucchiai di besciamella
  • olio e.v.o. q.b.

Istruzioni

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