STRUDEL DI VERDURE SU CREMA DI ZUCCA E MELANZANA GRIGLIATA
ZAMPETTE IN PASTA
ZAMPETTE IN PASTA
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Ingredienti

  • 300 g di zucca pulita
  • 1/2 cipolla bianca piccola
  • 1 cucchiaino di curcuma
  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 200 g ricotta
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 200 g carote
  • 200 g zucchine
  • 1 cipolla piccola bianca
  • 1 uovo
  • 1 melanzana rotonda
  • 5-6 pomodorini
  • 10 minuti
  • 20 minuti
  • 2 fette di
  • 3 fettine di melanzane

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