Strudel alla crema con noci e cannella
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Ingredienti

  • - 500 g di pasta frolla - 4 mele renette - 40 g di gherigli di noce - la scorza grattugiata di 1/2 arancia non trattata - 1 uovo - 1,5 dl di latte - 80 g di zucchero semolato - 1 cucchiaio di cannella in polvere - 1/2 cucchiaino di amido di mais - farina - 60 g di burro - sale - zucchero a velo

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