Straccetti petto di pollo con carciofi e noci, ricetta Noce Di Burro
I Segreti della Cuoca Pasticciona
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Ingredienti

  • 600 g di petto di pollo
  • 4 carciofi grandi
  • 4 o 5 noci 50 g di scaglie di grana
  • 1 scalogno 1 bicchierino di cognac
  • sale
  • pepe
  • menta fresca
  • 1 noce di burro
  • farina q.b.

Istruzioni

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