600 gr dizucchine. 1400 gr di scamorza affumicata oppuremozzarella sgocciolata perfettamente. 19 fettedi prosciutto cotto. 1circa 6 cucchiai di parmigiano o grana. 12 cucchiai di olio extravergine. 1sale. 1basilico fresco
sale q. prezzemolo tritato una manciata. carne tritata divitello 250 g. carne tritata dimaiale 250 g. mollica dipaneraffermo 250 g. uova medie 4. olio di oliva 50 ml. patate 1 kg
700 grammi diPettodipollo, a fette. 30 grammi di Burro. 6 cucchiai da tavola di Olio di oliva. 150 millilitri diLatteintero. 6 Salvia, fogliefresche. 10 Pepeverde, grani. 5 grammi diSale. 3 cucchiai da tavola di Farina
1000 grammi diPatatebianche. 250 grammi di Funghi porcini. 50 grammi diPancetta, a cubetti. 120 grammi di Scamorza affumicata. 25 grammi di Parmigiano Reggiano, grattugiato. 10 millilitri di Olio extravergine d
Quest’inverno ho fatto scorpacciata dicavolfioreal forno conQUESTAricetta, perl’estate la saga delleverdureal forno light continua ma ho spostato la mia attenzionesullezucchine, perquesta volta
1 vasettodi yogurt bianco (125 gr) a temperaturaambiente. 11 vasettodi olio disemi. 11 vasettodilatte. 13 vasettidi farina 00. 11 vasettodi grana o parmigiano. 11 bustina dilievitoistantaneopertortesalate. 11/2 cucchiaino disale. 11 zucchina grande. 1100 gr di spinaci freschi. 1120 gr di prosciutto cotto tagliato a dadini. 1100 gr di scamorza affumicata
Commenti
La mia piccola cucina... Amore e Fantasia
Gnam, buona idea!
flavio mercuri
Mifpihjkluiìe
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