In una pentolafaresoffriggere lo Scalogno poi aggiungere i pomodorini e il peperonesalepepe, aggiungere il pollo tagliato a strisciolinemettete l'origano leoliveefarecuocereconcoperchio x 10/15 minuti
Gli straccettidipollo ai peperoni sono un ottimo secondo piatto, saporito e dal gusto deciso, perfettopercompletare i menùdi tutti i giorni, soprattutto nelperiodoprimaverileedestivo, quando i peperoni sono distagionee sono più buoni
gli straccettidipettodipolloconpeperoni un secondo piatto dal saporeintensoeparticolare. Tagliare a straccetti il pettodipolloedaggiungerlo ai peperoni
Riempire i peperoni, condirlicon un filo di olio,. In una ciotola mettere il pancarrè ammorbidito, il tonno sgocciolato, il prezzemolo tritato e il condimentodeifioridizucca,
Pappardelleconpeperoni, straccettidipettodipolloesalamepiccante. Lasciando da parte i pezzettinidipollo (chevolevorestassero visibili), frullarecon il mixer ad immersione tutto il sughettoe poi rimetterlonellapentolaperultimarne la cottura
Quando gli straccettidipollo avranno cambiato coloretrasferitelinellapentolacon i peperonielepatate, mescolate, salatesenecessarioecontinuate la cottura per altri dieci minuti circa mescolando
Questo è un piatto semplice da fare, il pollo si abbina bene a mio parere al peperone, inoltrequel tocco dipiccante gli da un gusto più ricco, spero vi possa piacere, io lo faccio spesso
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