Straccetti di maiale al curry (ricetta veloce)
Il chicco di mais
Il chicco di mais
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Ingredienti

  • 8 agosto 2013
  • 700 g di maiale a fettine (arista o lonza)
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 cucchiai di farina (per la versione senza glutine io uso la maizena)
  • ¼ di cipolla
  • 200 ml latte tiepido
  • 1 peperoncino piccante
  • 2 cucchiai di curry in polvere (per la versione senza glutine io uso quello Carrefour)
  • Un pizzico di sale
  • Pepe qb
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva

Istruzioni

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