Stile di vita, pensieri collaterali e BWell style: farrotto ai pistilli di zafferano.
Andante con gusto
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Ingredienti

  • 1000 punti extra
  • 14 menù diversificati (4 portate ogni menu) per un totale di 56 ricette Le ricette, raccolte su un delizioso ricettario, prevedono l'utilizzo di ingredienti che rispettano alcuni paletti dettati dai medici in equipe, vale a dire la diminuzione delle quantit di proteine animali e l'aumento di utilizzo di vegetali, legumi e cereali. Così carne e pesce 2 volte a settimana abbondanza di fibre, vitamine e antiossidanti in natura.
  • 2 mesi di inserimento nel menù generale dell'Hotel, un buon 20% degli ospiti sceglie i piatti BWell.
  • Ingredienti per 4 persone
  • 160 g di Farro IGP della Garfagnana

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