STELLE "VETRO" IN PASTA FROLLA…. E IL MIO SHOWCOOKING DA FLORENZI CASA!
La Cucina di Azzurra
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Ingredienti

  • 00 alle 18
  • 30 ho preparato cuori in pasta sfoglia, stelle di brisè presentate come un alberino di Natale in un bel piatto natalizio con mousse di Philadelphia, noci, ribes e pistacchi, cestini di sfoglia con petali di patate e frutta in guscio caramellata, ma, per onorare il mio pubblico, ho portato con me gli ultimi esperimenti fatti
  • 250 g di farina
  • 100 g di burro
  • 100 g di zucchero a velo
  • 1 uovo+1 tuorlo
  • scorza grattugiata di un limone bio

Istruzioni

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