Spiedini di pesce con olio al prezzemolo…perchè io valgo!!!
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Ingredienti

  • 3 persone
  • 6 piccoli
  • Ingredienti per 10 spiedini 120 gr di spigola (io rana pescatrice)
  • 15 mazzancolle medie (io gamberoni sgusciati)
  • 1 o cozze
  • 10 rametti di rosmarino
  • 2 rametti di timo
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 limone 1 dl di vino bianco
  • 1 peperone rosso
  • 1 zucchina 50 gr di sesamo tostato
  • 20 foglie di prezzemolo
  • olio extravergine d’oliva Agricola Doria
  • sale integrale
  • pepe in grani

Istruzioni

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