Spiedini Croccanti Speziati
I Menu di Benedetta
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Ingredienti

  • 30 min ca
  • 300 g di carne trita di pollo
  • 150 g di carne trita di vitello
  • 1 cipolla 2 cm di radice di zenzero
  • sale
  • 1 cucchiaio di curry
  • 1 cucchiaio di paprica
  • 1 cucchiaio di pangrattato
  • prezzemolo qb
  • 40 g di semi di sesamo tostato
  • olio
  • ½ bicchiere di succo di carota
  • 1 lime 3 rametti di maggiorana
  • 1 cucchiaio di olio
  • sale
  • pepe

Istruzioni

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