SPEZZATINO DI CINGHIALE IN UMIDO
CUCINARE INSIEME A TE
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Ingredienti

  • 500 gr di carne di cinghiale (gi congelata e marinata)
  • 1 scalogno 200 gr di funghi misti a pezzetti
  • 2 patate 2 peperoni 4 pomodori mezzo bicchiere di vino rosso
  • sale qb
  • aromi a piacere (io ho usato, origano fresco, maggiorana fresca, bacche di ginepro, mix di spezie per tajine, un pò di curry, paprika e curcuma)

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