Speciale Dolci di Natale: Torta al caffè e mascarpone.
Il Mondo dei Dolci
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Ingredienti

  • 200 g di farina
  • 00 5 uova medie
  • 200 g di zucchero
  • 1 noce di burro
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 6 porzioni di caffe
  • 400 g di mascarpone
  • 1 tazzina di acqua
  • 2 cucchiai di caffe
  • 5 uova
  • 180 g di panna fresca
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • 1 bustina di vanillina
  • 24 cm, infarinare con della farina extra,
  • 3 delle 5 uova per la crema.In una pentolina sottile di acciaio
  • minuti).

Istruzioni

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