Speciale Dolci di Natale: I Petrali tipici di Reggio Calabria.
Il Mondo dei Dolci
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Ingredienti

  • tostate
  • 4 persone latte
  • 100 pane raffermo
  • 90 cioccolato fondente
  • 60 4 fichi secchi
  • 2 fave di cacao
  • tostate
  • 2 tuorli
  • 1/2 kg di mandorle 1 kg di noci 1/2 kg di fichi 1 tazza di cioccolato amaro in polvere 1 tazza di caffè 1 tazza di mosto cotto 4 cucchiai abbondanti di miele marmellata cannella cioccolato fondente a pezzi piccoli
  • 1 kg di farina
  • 5 uova intere
  • 300 g di zucchero
  • 2 bustine di vaniglia
  • 400 g di burro
  • 2 bustine di lievito

Istruzioni

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