Spatzle panna e speck
CHEF DI SABATO
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Ingredienti

  • 250 grammi Farina 00
  • 3 Uova medie
  • 120-150 millilitri Acqua
  • 10 millilitri Olio extra vergine d’oliva
  • sale q.b.
  • 1 pizzico Noce moscata
  • 150 grammi Speck
  • 1 cipolla piccola
  • 125 millilitri Panna da cucina
  • Olio extra vergine d’oliva
  • sale e pepe
  • Parmigiano Reggiano

Istruzioni

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