Spaghettoni freschi al ragu' di gamberi e zucchine
Forchetta e Cucchiaino
Forchetta e Cucchiaino
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Ingredienti

  • 250 gr di semola rimacinata
  • 130 gr di farina
  • 00150 gr di uova intere
  • 2-3 cucchiai di acqua fredda
  • 500 gr di code di gamberi
  • 350-400 gr di zucchine piccole
  • 5 cucchiai di olio
  • 1 confezione di crema di latte
  • 2 cucchiai di farina
  • 2 dita di vino bianco secco
  • o vernaccia

Istruzioni

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